DIL Engineering im projektbegleitenden Ausschuss des Projekts „Beta-GlucanProcess“

Die DIL Engineering GmbH ist Mitglied des projektbegleitenden Ausschusses im Forschungsprojekt „Beta-GlucanProcess“, das im Rahmen der Industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) durch den Forschungskreis der Ernährungsindustrie e. V. (FEI) koordiniert wird.

Das Projekt wird vom DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e. V. gemeinsam mit der Technischen Universität Hamburg durchgeführt. Ziel ist die Entwicklung eines kontinuierlichen Verfahrens zur Biomasse-Heißwasserhydrolyse (Liquid Hot Water, LHW) zur effizienten Gewinnung von β-Glucanen – funktionellen Inhaltsstoffen mit wachsender Bedeutung für Lebensmittel- und Futtermittelanwendungen.

Im Gegensatz zu bisherigen batchbasierten Verfahren soll ein kontinuierlicher Prozess etabliert werden, der eine bessere Steuerung, höhere Reproduzierbarkeit und eine wirtschaftlichere Umsetzung ermöglicht – insbesondere für kleine und mittlere Unternehmen. Ein Schwerpunkt liegt auf der Übertragung der Ergebnisse vom Labor- in den industriellen Maßstab.

Darüber hinaus werden Einflüsse unterschiedlicher Biomassen, Vorbehandlungen und Prozessparameter systematisch untersucht, um ein fundiertes Prozessverständnis zu schaffen.

Die DIL Engineering GmbH bringt ihre Expertise im Maschinen- und Anlagenbau ein, um die industrielle Umsetzbarkeit frühzeitig zu bewerten und die Überführung in skalierbare Lösungen zu unterstützen.

Weitere Informationen zum Projekt finden Sie in der offiziellen Projektdatenbank des FEI: https://www.fei-bonn.de/gefoerderte-projekte/projektdatenbank/01if23926n.projekt